2020年突如其來的新冠肺炎席卷中華大地，食品工程系的“空中課堂”授課已經(jīng)順利開展了四周的時(shí)間，根據(jù)教務(wù)處提供的《線上教學(xué)情況調(diào)查報(bào)告》顯示，目前我系線上教學(xué)總體評(píng)價(jià)“很棒”，各線上課程受到了學(xué)生們的喜愛，這對(duì)于老師們來說是莫大的鼓勵(lì)。開學(xué)日期還未確定，線上教學(xué)仍要繼續(xù)，為更好地開展教育教學(xué)工作，食品系全體教職工及線上教師于3月17日下午4點(diǎn)召開視頻會(huì)議，會(huì)議由系負(fù)責(zé)人鄭風(fēng)玉主持。

首先系教務(wù)副主任蔡珺針對(duì)空中教學(xué)反饋進(jìn)行分析研判，布置下一步教學(xué)工作。蔡珺對(duì)“停課不停學(xué)”以來老師們的全力以赴和愛崗敬業(yè)精神給與高度評(píng)價(jià)。她指出空中課堂開展以來，各課程的授課內(nèi)容、課堂互動(dòng)、教學(xué)效果、學(xué)生出勤率及在線時(shí)長(zhǎng)等情況都非常好，但隨著假期的一再延長(zhǎng)，學(xué)生的情緒、課后作業(yè)的完成情況等仍需要各位教師群策群力，創(chuàng)造性解決這些問題。

接著鄭風(fēng)玉強(qiáng)調(diào)面對(duì)“云端”的學(xué)生們，可能會(huì)出現(xiàn)很多復(fù)雜的情況，老師們要及時(shí)溝通，穩(wěn)定家長(zhǎng)和孩子們的情緒，要始終不忘教育育人初心，把“課堂思政”持續(xù)揉入各科教學(xué)中，抓住機(jī)會(huì)，因勢(shì)利導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生們的道德情操、職業(yè)情操和進(jìn)取情操。

最后鄭風(fēng)玉根據(jù)學(xué)院要求，安排相關(guān)人員參加學(xué)院明天組織的新冠肺炎疫情防控培訓(xùn)演練，并要求各位老師根據(jù)學(xué)院布置的重點(diǎn)工作以及個(gè)人負(fù)責(zé)的具體工作制訂出本年度工作計(jì)劃。