端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一，又叫重午節(jié)、端陽節(jié)，它與春節(jié)、中秋節(jié)并稱中華三大節(jié)日。為紀(jì)念端午佳節(jié)，弘揚(yáng)華夏文化，6月11日至12日，食品工程系開展了“粽葉飄香聚一堂 百年華誕頌黨恩”端午節(jié)主題活動(dòng)，探索思政教育與專業(yè)實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化和專業(yè)職業(yè)的認(rèn)同感和自豪感。

6月11日下午，食品工程系在企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)的19級(jí)烘焙組學(xué)生作為志愿者，分別助力學(xué)院四個(gè)分工會(huì)的“粽葉飄香·共度端午”包粽子活動(dòng)。食品參加志愿助力的學(xué)子們充當(dāng)起了“小老師”，教老師們?nèi)绾伟�起白白嫩嫩的大粽子，其樂融融。通過這個(gè)活動(dòng)食品學(xué)子們收獲了“初為人師”的喜悅，也更加深刻地認(rèn)識(shí)到跟崗實(shí)習(xí)的意義和作用，更加堅(jiān)定了學(xué)好專業(yè)了決心。

6月12日上午，跟崗實(shí)習(xí)的烘焙組學(xué)生又在中裕的烘焙車間里和師傅們展開“粽情粽意·粽有你鼓勵(lì)”包粽子大賽。食品學(xué)子們初生牛犢不怕虎，隨著工作人員一聲令下，大家便緊張忙碌開來：卷、填、壓、捆，個(gè)個(gè)動(dòng)作麻利，忙得不亦樂乎，一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米在一雙雙巧手下，轉(zhuǎn)眼間就包出了一個(gè)棱角分明的粽子，在一片緊張忙碌中，最終魯北實(shí)習(xí)1隊(duì)在5組參賽隊(duì)伍中取得團(tuán)體第二名的好成績(jī)。這個(gè)成績(jī)讓同學(xué)們?yōu)樽约涸诤姹很囬g的實(shí)習(xí)畫上了完美的句號(hào)，端午節(jié)過后烘焙組將奔赴中裕其他崗位繼續(xù)跟崗實(shí)習(xí)，為自己今后的學(xué)習(xí)和工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。