11月29日至30日，在煙臺城市服務技師學院舉辦的第46屆世界技能大賽西餐項目山東選拔賽中，我院烹飪專業(yè)選手王國浩沉著冷靜，盡智發(fā)揮，在全省17支參賽強隊中位列第五名，獲得二等獎。

   為參加此次大賽，現(xiàn)代服務系指定盧希之、王哲、胡金宇專業(yè)教師組成指導團隊，短時間內(nèi)設計參賽作品，對參賽學生進行多對一的高強度訓練，并強化儀容儀表、安全衛(wèi)生、操作規(guī)范、作品裝飾等方面考核；經(jīng)過三周的訓練，參賽學生的技能水平穩(wěn)步提高。

   一分耕耘，一分收獲。每一次比賽都是對我院烹飪專業(yè)教學成果的檢驗，每一次成績，都是師生辛勞付出的結果。通過這次比賽，師生信心倍增，爭取在今后的烹飪西餐項目大賽中再創(chuàng)佳績。