6月6日上午， 市行政審批局局長(zhǎng)盧惠民帶領(lǐng)包保督導(dǎo)檢查組王忠顏、崔子涵、蘇瑞一行，來(lái)我院開(kāi)展食品安全責(zé)任分層分級(jí)包保督導(dǎo)檢查，嚴(yán)格落實(shí)食品安全包保責(zé)任。學(xué)院黨委書(shū)記劉長(zhǎng)海，黨委委員、副院長(zhǎng)馬書(shū)花及總務(wù)處處長(zhǎng)徐維迅等有關(guān)同志陪同到餐廳現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查。

在學(xué)院餐廳，督導(dǎo)檢查組對(duì)就餐場(chǎng)所、加工場(chǎng)所、食品加工各流程進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，并依據(jù)督導(dǎo)任務(wù)清單（市級(jí)）27條檢查對(duì)照。重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂從業(yè)人員是否持有有效健康證明，檢查食堂后廚環(huán)境衛(wèi)生是否到位，查看倉(cāng)庫(kù)食材是否超期變質(zhì)以及新進(jìn)食材是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，是否落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度。檢查中，學(xué)院食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”運(yùn)行良好，從業(yè)人員全部持證上崗，進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度落實(shí)良好，食品原料索證索票齊全，各項(xiàng)工作均符合要求。

下一步，學(xué)院以師生飲食健康安全為中心，不斷加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理責(zé)任，提高師生餐飲質(zhì)量，扎實(shí)做好師生就餐服務(wù)，為學(xué)院師生提供安全就餐保障。

來(lái)源：總務(wù)處