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    學院新聞
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    學院領(lǐng)導調(diào)研督導校園食品安全工作
    作者: 發(fā)布時間: 2023-06-28 09:11:14 瀏覽量: 點擊打印

    6月26日上午,黨委副書記、院長邱希敏,黨委委員、副院長馬書花到學院餐廳調(diào)研督導校園食品安全,召開專題會議部署相關(guān)工作?倓(wù)處、辦公室有關(guān)負責同志參加活動。

    邱希敏一行先后調(diào)研了學院餐廳食品安全管理、風險隱患排查治理工作,詳細了解食品安全日常管理等情況,聽取了總務(wù)處關(guān)于餐廳食品安全工作匯報。

    在專題會上,邱希敏要求,一是堅決樹牢“安全重于泰山”的責任意識,切實加強食堂食品安全監(jiān)督管理工作,建立健全食品安全管理制度,落實食品安全責任制。二是以師生身體健康為中心,不斷提高工作標準,創(chuàng)新工作思路,克服工作麻痹思想,把各項工作做實、做細、做好。三是嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”要求,持續(xù)加強安全管理和隱患排查,切實筑牢食品安全底線。

    馬書花強調(diào),要強抓制度落實,優(yōu)化工作流程,進一步規(guī)范從業(yè)人員健康管理、供貨者管理、進貨查驗、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制等各項制度。要真抓實干,優(yōu)化服務(wù),嚴格加工、留樣、消毒等各項環(huán)節(jié),要對近期媒體報道的食品安全相關(guān)典型案例舉一反三、引以為戒,嚴格按操作規(guī)范執(zhí)行到位,確保食品安全。要不斷優(yōu)化飯菜品質(zhì),豐富飯菜品種,突出食品安全,扎實做好為師生服務(wù)各項工作。

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