濱州市技術(shù)學院承辦山東省禽類屠宰企業(yè)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗員培訓

8月6日下午，山東省禽類屠宰企業(yè)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗員第二期培訓班在濱州市技術(shù)學院開班。山東健康肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會黨支部書記楊�，�，濱州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局三級調(diào)研員陳如敏，濱州市技術(shù)學院繼續(xù)教育學院院長張冠杰，業(yè)內(nèi)專家張成銳、李汝春、王福紅、朱俊平、范維江及來自淄博、泰安、菏澤、濟寧、東營、濱州等地的150名學員參加開班儀式，儀式由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)管理科科長張濤主持。

儀式上，陳如敏在講話中指出，本次培訓旨在進一步提高山東省禽類屠宰企業(yè)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗從業(yè)人員素質(zhì)，保障我省禽類屠宰企業(yè)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員的需求，更好保障禽肉生產(chǎn)質(zhì)量安全。他表示，各位學員要安心、虛心向?qū)＜覍W習取經(jīng)，提升工作信心；要嚴肅紀律，服從管理，加強溝通；希望大家享受培訓過程，注重培訓結(jié)果。

開班儀式結(jié)束后楊海瑩對禽類屠宰相關(guān)政策進行了解讀，本次培訓還就家禽屠宰檢疫檢驗技術(shù)、家禽屠宰工藝流程與衛(wèi)生要求、家禽主要疫病檢疫與處理、家禽產(chǎn)品感官檢驗及實驗室檢測等內(nèi)容開展專題講座，并于后期組織開展線上檢驗員考試。

本次培訓是學院為落實山東省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供人才技能保障，培訓學員將提高當?shù)厍蓊愅涝灼髽I(yè)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員的技能水平，對促進健康肉的發(fā)展、加強當?shù)厍蓊惼髽I(yè)的綜合競爭力具有重要意義。