濱州市技術(shù)學(xué)院承辦山東省禽類屠宰企業(yè)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)員培訓(xùn)

8月6日下午，山東省禽類屠宰企業(yè)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)員第二期培訓(xùn)班在濱州市技術(shù)學(xué)院開班。山東健康肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)黨支部書記楊海瑩，濱州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局三級(jí)調(diào)研員陳如敏，濱州市技術(shù)學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院院長(zhǎng)張冠杰，業(yè)內(nèi)專家張成銳、李汝春、王福紅、朱俊平、范維江及來自淄博、泰安、菏澤、濟(jì)寧、東營(yíng)、濱州等地的150名學(xué)員參加開班儀式，儀式由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)管理科科長(zhǎng)張濤主持。

儀式上，陳如敏在講話中指出，本次培訓(xùn)旨在進(jìn)一步提高山東省禽類屠宰企業(yè)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)從業(yè)人員素質(zhì)，保障我省禽類屠宰企業(yè)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員的需求，更好保障禽肉生產(chǎn)質(zhì)量安全。他表示，各位學(xué)員要安心、虛心向?qū)＜覍W(xué)習(xí)取經(jīng)，提升工作信心；要嚴(yán)肅紀(jì)律，服從管理，加強(qiáng)溝通；希望大家享受培訓(xùn)過程，注重培訓(xùn)結(jié)果。

開班儀式結(jié)束后楊�，搶�(duì)禽類屠宰相關(guān)政策進(jìn)行了解讀，本次培訓(xùn)還就家禽屠宰檢疫檢驗(yàn)技術(shù)、家禽屠宰工藝流程與衛(wèi)生要求、家禽主要疫病檢疫與處理、家禽產(chǎn)品感官檢驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等內(nèi)容開展專題講座，并于后期組織開展線上檢驗(yàn)員考試。

本次培訓(xùn)是學(xué)院為落實(shí)山東省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供人才技能保障，培訓(xùn)學(xué)員將提高當(dāng)?shù)厍蓊愅涝灼髽I(yè)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員的技能水平，對(duì)促進(jìn)健康肉的發(fā)展、加強(qiáng)當(dāng)?shù)厍蓊惼髽I(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。